Situés avenue Jean Janvier, sur la place de la gare de Rennes, Les Joseph forment un ensemble de quatre adresses complémentaires imaginées comme un véritable lieu de vie gourmand. Pensé pour accompagner les rythmes du quartier et des voyageurs, le concept rassemble plusieurs univers autour d’une même idée : proposer des produits de qualité, accessibles à tout moment de la journée.

Les Joseph se déclinent en quatre espaces distincts, chacun avec sa personnalité :

Le glacier, pour une pause fraîche et gourmande avec une sélection de glaces et sorbets made in Breizh, aux saveurs généreuses, parfaits pour une balade en ville ou pour une douceur improvisée.

L’épicerie, véritable comptoir du quotidien, propose une sélection de produits fins et du terroir, ainsi qu’une offre de restaurantion pour déjeuner rapidement ou emporter de quoi se régaler à toute heure.

Le coffee shop invite à prendre le temps d’un bon café, accompagné de pâtisseries ou d’une pause gourmande, dans l’esprit convivial des cafés contemporains.

Enfin, le bar à salades offre une alternative fraîche et équilibrée, avec des recettes composées à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur saisonnalité.

À travers Les Joseph, Maison Ruello imagine un lieu simple, vivant et généreux, à l’image de l’hospitalité bretonne : un endroit où l’on peut s’arrêter quelques minutes ou s’attarder un peu plus longtemps, pour bien manger, bien boire et partager un moment face à l’effervescence de la gare de Rennes.

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